All tagged barbecue

Gerookte mosselen met peterselie en witte wijn

Zomer of winter, in onze familie wordt er altijd gebarbecued. Sinds enkele maanden hebben we een nieuwe barbecue op ons terrasje staan. Zo een heel groot groen ei dat onze passie voor grillen en smoken nog meer heeft aangewakkerd. 

Elke zondag proberen we weer een gerechtje uit op de Big Green Egg. Vorige week waren dat gelakte, traaggegaarde spareribs, deze week stond er lekkers uit de zee op het menu.