Valentine's Day tip: Two4One

Valentijn komt eraan maar het is natuurlijk niet altijd even gemakkelijk om een geschikt cadeautje voor je wederhelft te vinden. En de populaire geschenken zoals een boeket rozen, een lekker geurtje of romantisch diner zijn ook niet altijd even goedkoop...

Meet us @ boekenbeurs Antwerpen

Wat is er leuker dan op een druilerige herfstdag door hopen boeken snuisteren op zoek naar dat ene speciale exemplaar? 

Niet veel, inderdaad! Daarom dat het bij ons meestal niet blijft bij een exemplaar, maar we met moeite een hele tas vol boeken naar huis slepen...

Mosselen met venkel en mediterrane kruiden

Het mosselseizoen staat voor de deur en wij zijn daar wel heel erg blij mee! 
Op dit moment kan je al hangcultuur mosselen krijgen bij de visboer, maar binnen een week of twee zijn de lekkerste bodemcultuur mosselen weer van de partij.
Daarom geven we jullie, onze trouwe lezers, alvast een voorproefje uit ons kookboek Bowl Food waarmee je zeker zal scoren!

We 💕 Extrema Outdoor BE!

Jullie zullen het wel al gezien hebben, maar wij hebben ons ZO goed geamuseerd afgelopen weekend! Extrema Outdoor is een jaarlijkse traditie voor ons, die we omwille van een leuk container/televisie-verhaal helaas niet hebben kunnen voortzetten vorig jaar...

Dit jaar waren we wel weer van de partij! Bedankt aan iedereen die ons is komen opzoeken voor de leuke gesprekjes, fijne dansjes en de toffe selfies die we ook nog eens via Facebook toegestuurd kregen! You guys rock! 

Festival season is here!

Hi everyone! 

We hopen dat jullie net zoveel genieten van het warme zomerweer als ons
... en dat jullie net zoveel zin hebben in een goed feestje als ons!

Het is de start van het festivalseizoen & wij kunnen niet langer wachten...

Butter Tarts with Toasted Pecans

Butter Tarts by Anna Olson

Dit recept maakten we onlangs in een workshop van Food Network. Anna Olson, de bekende Canadese televisiechef leerde ons authentieke Canadese botertaartjes maken met maple syrup. Erg zoet, maar erg lekker! 

Keepin' it Sweet with Anna Olson

Deze week werden we uitgenodigd door Food Network voor een master class by the one and only Anna Olson.
And we totally love her!

De bekende Canadese patissier is in Belgie om ons te laten kennismaken met haar nieuwe televisieserie op de zender. Nu, ik ben eigenlijk helemaal geen dessertpersoon (al dat afwegen en al die vaatwas!). Maar net als Magali vind ik het wel leuk om bij te leren op vlak van patisserie. Daarom vond ik dit wel een leuke kans om iets op te steken van Anna. 

Bowl Food Fever

Hi everyone!

Ons boek Bowl Food ligt nu bijna 2 weken in de winkelrekken. Zo vreemd maar ook zo leuk!

We willen jullie langs deze weg bedanken voor jullie lieve feedback op het boek. We hebben er natuurlijk hard aan gewerkt en waren razend benieuwd naar de eerste reacties! Echt super dat we ook een beetje in jullie eigen bowls kunnen kijken via de tags #buildyourbowl en #bowlfood ! Zo cool ;)

Ons boek 'Bowl Food' komt eraan!

Nog exact 2 weken en ons boek 'Bowl Food' ligt in de winkelrekken! 

In dit boek bundelden we maar liefst zestig van onze favoriete recepten. Je kan er niet alleen de populairste recepten uit Strombowli in terugvinden, maar ook enkele van onze favoriete familierecepten en gerechten die geïnspireerd zijn door onze reizen naar het buitenland.

Paccheri met kerstomaten en zwaardvis

Wanneer we in de Italiaanse stad Napels zijn, is het eerste wat we doen naar ons favoriete adresje gaan om een bord paccheri te eten. Paccheri is een grote tube-vormige pastasoort en als je het ons vraagt een van de lekkerste! Je kan deze pasta vast en zeker vinden bij de Italiaanse speciaalzaak en de betere supermarkt. Combineer ze met zoete kerstomaten en wat basilicum of peterselie en meer heb je niet nodig om gelukkig te zijn.